[Thread] Excellent remarque d’@aouf_asso ! Ils sont biens chez @aouf_asso ! Dans tout ça nous en avions oublié notre calculette. Nous allons effectivement estimer l’économie faite par la ville et en faire son équivalent repas Sodexo twitter.com/aouf_asso/stat…
8 réponses à “[Thread] Excellent remarque d’@aouf_asso !…”
Nous considerons 50 000 repas jours,
Nous considerons 16 jours repas : depuis le dernier jour d’école (vendredi 13 mars) (pas de repas le mercredi 🙂 ).
Nous considerons le plein tarif du repas : 3,67€HT
Soit CA Sodexo sur la periode = 50 000 x 16 x 3,67 = 2 936 000 €
Il faut comprendre qu’une partie des coûts demandés par la Sodexo est prise en charge par les usagers (familles des élèves rationnaires), et de la ville (participation pour compenser la gratuité des ou demi tarif d’une partie rationnaires).
Pour estimer les parts respectives de la ville et des usagers, nous nous appuyons sur les derniers documents que nous avons recherchés à savoir le rapport de la DSP pour l’année scolaire 2018 2019 :
citoyen-ne-s-de-marseille.fr/wp-files/eg-tr…
Tx ville = 5 500 000 / (17 682 522 + 5 500 000) = 23,72% https://t.co/Y51ZJEXnh0
Nous appliquons donc ces 23, 72% aux 2 936 000 € de chiffres d’affaires estimés pour la Sodexo qu’elle aurait réalisé sur cette période de confinement, nous obtenons ainsi : 696 419,2 €…
Donc la ville sur cette période, a économisé ces aides qu’elle n’a pas eu à verser….
J’ai la gorge qui se noue, et les doigts qui tremblent sur la calculette…
Nous allons re convertir cette somme en repas Sodexo :
695 419,2 / 3,67 = 189 760 repas….
189 760 repas, soit sur nos 16 jours : 11 860 repas par jour… Là…
je pleure vraiment les amis…
Ce qui signifie :
Si la ville avait demandé à Sodexo de continuer sa production normale pour 11 860 repas jours, cela n’aurait pas plus coûté à la ville qu’en temps normal.
Merci @aouf_asso, Je sèche mes larmes, une ville ne peut pas laisser ses familles le ventre vide.
Nous espérons toujours nous tromper
@lamarsweb @LaProvenceMars @LeRavijournal @Marsactu
@SodexoGroup @marseille
@jcgaudin @MartineVassal @YvesMoraine @BenoitPayan
@SophieBellon
Petit rappel : ce coût d’un repas (enfant), complet intégre tout de l’approvisionnement, la production à la livraison dans les écoles.
Certes il y aurait des mesures de protections des salariés, un reconditionnelent des plats, des points de distribution avec horaire…