La Ciotat, 40 000 habitants, décide en novembre 2022 de construire un centre de production d’une capacité de 6 000 repas, coût inférieur à 4M€. Le centre ouvrira en septembre 2025. Marseille, 2eme ville de France ? peut-être un centre de production en 2028 mais rien n’est sûr…
Une visite du chantier de la future cuisine centrale dont la 1ère pierre a été posée en novembre dernier, a eu lieu ce vendredi. Point d’étape.
#Aubagne
lamarseillaise.fr/societe/la-cui…— La Marseillaise (@lamarsweb) · voir la publication citée sur X
@MarioSpeko Au-delà de cet ordre de grandeur on bascule dans l’industriel.
Nous déplorons donc qu’une petite ville soit capable de construire un cuisine de ce type en peu de temps alors que la deuxième ville de France nous explique que c’est trop compliqué.
@MarioSpeko On aurait même pu adosser la construction de ces cuisines sectorisées à la construction des nouvelles écoles…
Donc voilà, les grands discours, la communication débridée, mais l’ambition d’une ville de 5000 habitants.
@MarioSpeko On voit même passer des spots de pub sur twitter où la ville se vante d’avoir installé quelques ventilateurs premier prix dans les écoles ou des claviers à code sur les casiers de la piscine Vallier (dont la moitié est en panne 1 an après).
Publié à l’origine sur X (Twitter) le 13/07/2025 — fil de 4 messages.