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5 commentaires sur “A lire dans La Provence,…

  1. Parce que si la solution est de tronçonner le gâteau des cantines en 2 ou 3 : Sodexo, Elior et un bout de cuisine municipale solaire vegetarienne pour dire que le monopole de la Sodexo c’est terminé, ce n’est pas bon du tout…

  2. Et puis cela signifierait devoir construire (ou faire construire avec des marchés incluant construction et exploitation hummm) un ou plusieurs autres centres de production ? Il en est où d’ailleurs le second centre de production qui avait fermé suite au monopole de la Sodexo ?

  3. Parce qu’au final, acheter des légumes et des plats devraient avant tout bénéficier à celui qui les cultive et qui les cuisine, non pas aux actionnaires de celui qui les réchauffent !

  4. *devrait *réchauffe… bref … c’est la reprise …

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